Uno straordinario evento si è svolto il 20 e 21 aprile 2023, presso l’istituto Alberghiero “Calogero Amato Vetrano” di Sciacca, in cui i nostri alunni ci hanno onorevolmente rappresentati classificandosi ai primi posti:
1° posto: premio di miglior piatto , “Il Miglior team Ristorazione” e migliore dispensa al concorso di cucina provinciale dal tema “Un elaborato della tradizione mediterranea nel rispetto di una sana alimentazione” agli alunni Alonge Salvatore, Mattia Gattarello, Perrone Alessia e Laon Katia, preparati dal prof. Iacono Manno Antonello e dal prof. Di Monte Nicola;
2° posto: migliore storia del drink e merito per etica professionale,gusto ed equilibrio del drink al concorso di bar/cocktail “Sicilian Junior Bartender” dal tema : “Sostenibilità e valorizzazione del territorio” all’alunna Dispenza Erika, preparata dal prof. Mangione Leonardo;
3° posto: migliore rappresentazione del territorio al concorso di Accoglienza Turistica “Sicilian Junior Guide” dal tema : “Restiamo in Sicilia” alle alunne Criscenti Jennifer e Tirone Elisa preparate dal prof. Parisi Calogero.